Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Salle Saint Est phe, zum Preis von 57.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Salle Saint Estèphe hergestellt.
Château De Pez ist ein roter Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot mit einem Hauch von Petit Verdot und Cabernet Franc. Er wird von Château de Péz in La Salle Saint-Estèphe hergestellt und gehört zur AOC Saint Estèphe in Bordeaux. Château de Pez wetteifert mit Calon Ségur um die ältesten aller Weingüter in Bordeaux. Es bewirtschaftet seine 39 Hektar in den Hügeln rund um das Schloss und wurde 1995 von Louis Roeder erworben. Es liegt im Westen der Gemeinde Saint-Estèphe. Die Weinberge des Château De Pez erstrecken sich über insgesamt 39 Hektar. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren und die Pflanzdichte beträgt ca. 6.500 bis 10.000 Pflanzen pro Hektar. Die Pflanzendichte und das Alter der Pflanzen begünstigen, dass der Ertrag pro Bestand gering, aber die Qualität hoch ist. Die Böden der Parzellen bestehen aus Sand, Mergel und in einigen Teilen aus Kalksteinflächen. Die Weinlese des Château de Pez erfolgt manuell und vor der Maischung wird die Lese abgebeert und zerdrückt. Er gärt in Eichenfässern und mazeriert mit Schalen während 20 bis 30 Tage. Dann reift er in französischen Eichenfässern, von denen 40 % jährlich erneuert werden. Die Reifung beträgt ca. 12-18 Monate und hängt vom Alterungspotential des Weins und der Qualität der Ernte ab. Château De Pez ist ein intensiver und komplexer Bordeaux-Rotwein mit guter Lagerfähigkeit.
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Château De Pez ist ein roter Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot mit einem Hauch von Petit Verdot und Cabernet Franc. Er wird von Château de Péz in La Salle Saint-Estèphe hergestellt und gehört zur AOC Saint Estèphe in Bordeaux. Château de Pez wetteifert mit Calon Ségur um die ältesten aller Weingüter in Bordeaux. Es bewirtschaftet seine 39 Hektar in den Hügeln rund um das Schloss und wurde 1995 von Louis Roeder erworben. Es liegt im Westen der Gemeinde Saint-Estèphe. Die Weinberge des Château De Pez erstrecken sich über insgesamt 39 Hektar. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren und die Pflanzdichte beträgt ca. 6.500 bis 10.000 Pflanzen pro Hektar. Die Pflanzendichte und das Alter der Pflanzen begünstigen, dass der Ertrag pro Bestand gering, aber die Qualität hoch ist. Die Böden der Parzellen bestehen aus Sand, Mergel und in einigen Teilen aus Kalksteinflächen. Die Weinlese des Château de Pez erfolgt manuell und vor der Maischung wird die Lese abgebeert und zerdrückt. Er gärt in Eichenfässern und mazeriert mit Schalen während 20 bis 30 Tage. Dann reift er in französischen Eichenfässern, von denen 40 % jährlich erneuert werden. Die Reifung beträgt ca. 12-18 Monate und hängt vom Alterungspotential des Weins und der Qualität der Ernte ab. Château De Pez ist ein intensiver und komplexer Bordeaux-Rotwein mit guter Lagerfähigkeit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ch teau Ormes de Pez, das für 48.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vineshop24.de verkauft und von Château Ormes de Pez hergestellt.
Auf 35 ha besten Saint-Estèphe Terroirs, vinifizieren die Domaines JM Cazes, die auch Besitzer von Château Lynch-Bages sind, einen wundervoll ausgewogen Bordeaux. Zwischen glanzvollen Nachbarn wie Montrose, den beiden Ségurs oder auch Cos d´Estournel
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für STUDIO by Miraval Ros M, das für 17.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von Château Miraval Jolie-Pitt & Perrin hergestellt.
Roséwein aus dem Anbaugebiet Méditerranée, FrankreichHergestellt von den Weinproduzenten Jolie-Pitt & PerrinEleganter Geschmack mit feinen FruchtnotenPerfekt für Sommerabende und -festlichkeitenSorgfältig und natürlich hergestellt Allergene:enthält Sulfite
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ch teau Miraval Brad Pitt, das für 18.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Château Miraval Brad Pitt & Marc Perrin hergestellt und von Vinotasia.de verkauft.
Studio by Miraval stammt von Parzellen oberhalb der französischen Riviera, die von Olivenbäumen und Pinien umgeben sind. Sie beeinflussen diese Cuvée wie auch die Nähe zum Mittelmeer. Die salzhaltigen Böden verleihen ihr zudem einen einzigartigen Charakter. Die Rebsorten Grenache und Rolle werden teilweise in Betoneiern mit gewölbtem Boden ausgebaut. In diesen eiförmigen Behältern zirkuliert der Wein auf natürliche Weise, so dass die Feinhefe ständig in der Schwebe bleibt. Fruchtiges Bukett mit Aromen von Zitrusfrüchten und frischem Obst. Ein perfekter Begleiter zu frischen Salaten, Meeresfrüchten und Fisch.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ch teau d Esclans Whispering, das für 29.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Château d’Esclans hergestellt und von Vineshop24.de verkauft.
Grenache, Rolle (Vermentino), Cinsault und Syrah kommen im Château d'Esclans Whispering Angel zusammen. Dieser verführerische Rosé aus dem Anbaugebiet Côtes de Provence bietet wunderbare Noten von Erdbeere, Zitrone, Kirsche und Jasmin. Am Gaumen mit
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ch teau Minuty Rose Or, das für 41.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Château Minuty und wird von Decantalo.de verkauft.
Wenn Sie ein Liebhaber von Roséweinen sind, kennen Sie sicherlich Château Minuty. Diese historische Weinkellerei — gelegen in Gassin, im Süden der Provence — ist ein Muss sowohl wegen der Eleganz ihrer Weine als auch wegen ihrer Feinheit. Jetzt werden diese Qualitäten, die hier schon immer gepflegt wurden, mit Château Minuty Rose & Or auf ein neues Niveau gehoben.  Entstanden im Jahr 2009 aus der Mischung der besten Weinberge von Gassin, Vidauban und Ramatuelle — den drei besten Weinbergen der Provence —, ist Château Minuty Rose & Or ein Wein, den Sie nicht verpassen sollten. Die Trauben aus eigenem Anbau verleihen diesem Wein Seele, Körper und Farbe, wobei alle Anstrengungen unternommen werden, um Exzellenz zu erreichen. Tatsächlich ist Château Minuty derzeit eines der wenigen Weingüter in der Region, das noch großen Wert auf die Anbauphase im eigenen Weinberg legt, wo weiterhin auf manuelle Arbeit gesetzt wird (es ist das einzige Weingut der A.O.C. CoÌ‚tes de Provence, das von Hand erntet) und die natürlichsten und umweltfreundlichsten Methoden verwendet werden. Eine große Bedeutung kommt in diesem Fall dem Boden zu, den Château Minuty mit natürlichem Ziegen- und Schafsmist, der reich an organischer Substanz ist, anreichert. Und natürlich keine Chemikalien oder Herbizide!  Dies wird während des gesamten Prozesses von Château Minuty Rose & Or die vorherrschende Note sein. Der erste Halt ist die Entrappungsmaschine (wo die Stiele entfernt und die Beeren zerquetscht werden); anschließend wird diese Maische gekühlt (um Oxidationen zu vermeiden); und schließlich geht es zur pneumatischen Presse, wo sehr niedrige und sanfte Drücke ausgeübt werden, um einen hochwertigen Most zu erhalten. Château Minuty Rose & Or fermentiert in Edelstahltanks und bleibt den ganzen Winter über in Ruhe, bis es Zeit für die Assemblage ist. Hier wird je nach Jahrgang eine größere oder kleinere Menge jeder Sorte gemischt. Im Fall von Château Minuty Rose & Or — bei dem Grenache Noir, Syrah, Cinsault und Tibouren verwendet wurden — ist dies der entscheidende Moment, der den wahren Charakter dieses Rosés prägt. Schließlich wird Château Minuty Rose & Or ohne malolaktische Gärung abgefüllt (ein echtes Markenzeichen des Hauses).  Wenn Sie zu den Glücklichen gehören, die Château Minuty bereits kennen, beeilen Sie sich und verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Château Minuty Rose & Or zu probieren; und wenn Sie es noch nicht kennen, ist das auch kein Problem. Château Minuty Rose & Or ist die perfekte Basis, um eine unerschütterliche Beziehung aufzubauen. Einmal probiert, wird Sie nichts und niemand mehr von Château Minuty Rose & Or trennen können.Â
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ch teau Minuty Prestige 2023, das für 32.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Château Minuty und wird von Decantalo.de verkauft.
Im Herzen der Französischen Riviera verzaubert die glamouröse Stadt Saint Tropez in Frankreich ihre Besucher mit malerischen Stränden, pulsierendem Nachtleben und einer exklusiven Atmosphäre. Und was könnte ein passenderer Begleiter für dieses Erlebnis sein als ein Schluck Provence-Roséwein. Die Brüder Jean-Etienne und François Matton, anerkannte Weinexperten, haben vor 25 Jahren ihre Leidenschaft und Expertise in ein Projekt eingebracht, das den Gipfel der Exzellenz erreicht hat. Unter dem Namen Château Minuty konzentrierten sie sich auf die Herstellung von Roséweinen von Weltrang, die schnell zu den Favoriten der Genießer an renommierten Orten wie Cannes, Nizza und natürlich Saint Tropez avancierten. Einer ihrer renommiertesten Weine ist Minuty Prestige, ein Rosé, der aus den Rebsorten Grenache Noir, Syrah, Cinsault und Rolle hergestellt wird, die aus einer Auswahl von Provence-Terroirs mit lehmig-kalkhaltigen Böden stammen und vom gemäßigten maritimen Klima des Mittelmeers profitieren. Der Anbau erfolgt nach ökologischen Prinzipien und die Traubenlese wird von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt durchgeführt. Im Weinkeller werden die ausgewählten, entrappten und gequetschten Trauben kalt mazeriert und mit autochthonen Hefen vergoren, ohne den malolaktischen Gärungsprozess zu durchlaufen. Minuty Prestige verkörpert die Eleganz und Raffinesse der AOC Côtes de Provence und verführt die anspruchsvollsten Gaumen mit seiner Frische, Weichheit und den zarten Fruchtnoten. Eine Hommage an die weinbauliche Exzellenz und die Lebenskunst an der Französischen Riviera. Â
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ch teau Minuty 281 2023, das für 85.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Château Minuty und wird von Decantalo.de verkauft.
Der Einfluss des Mittelmeers auf die Weine der Provence ist unbestreitbar. In Anerkennung dessen kleidet Château Minuty einen seiner Weine in Pantone 281, ein tiefes Blau, das die Macht dieses Meeres in Château Minuty 281 würdigt.  Die Milderung der harten Winter und die Erfrischung der heißen Sommer durch den Mistral sind einige der Vorzüge, die das Mittelmeer diesen Weinbergen im Südosten Frankreichs beschert, wo die Sonnenstunden reichlich und die Niederschläge spärlich sind. Ohne diese Hilfe wäre es für Château Minuty unmöglich, dass ihre Trauben in jedem Jahrgang die gewünschte Qualität und Reife erreichen. Dieser Punkt ist von erheblicher Bedeutung, da er von Anfang an ein wesentlicher Aspekt bei der Herstellung der Weine dieses Hauses war. Tatsächlich ist Château Minuty 281 das Ergebnis harter Arbeit und Forschung.  Die Geschichte von Château Minuty 281 beginnt in den 70er Jahren, als Etienne Matton — damals Leiter des Weinguts — eine Auswahl exklusiver Klone der Sorte Garnacha entwickelte. Diese Klone werden auch heute noch kultiviert, jedoch nur auf den besten Parzellen des Anwesens, die für diese Trauben reserviert sind. Ebenso ist hervorzuheben, dass Château Minuty 281 stets auf respektvolle Weise angebaut wird, wobei dem Boden, auf dem er wächst, besondere Bedeutung beigemessen wird. Im Allgemeinen ist dieser Boden frei von chemischen und synthetischen Produkten und wird mit natürlichem Ziegen- und Schafsdung angereichert.  Château Minuty 281 wird von Hand geerntet und mit größtem Respekt verarbeitet, stets bestrebt, den maximalen Ausdruck des Terroirs zu erreichen. Dies geschieht zwangsläufig durch die Assemblage, einen entscheidenden Prozess in der Herstellung, bei dem die Menge der zu verwendenden Trauben für das Endergebnis bestimmt wird. Nicht weniger wichtig als dieser Schritt ist die Fermentation, die stets unter strenger Temperaturkontrolle, stets kühl, durchgeführt wird, um sicherzustellen, dass Château Minuty 281 die frischesten Aromen und Geschmacksnoten bewahrt.  Die Magie, der Wind und das Salz des Mittelmeers sind in Château Minuty 281 eingefangen. Einfach zauberhaft!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cotes De Provence Ros AOC, das für 25.13 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Château Miraval Jolie-Pitt & Perrin und wird von Perbaccowein.de verkauft.
AOC klassifizierter Qualitäts-Roséwein Aus dem Anbaugebiet Côtes de Provence, Frankreich Fruchtige Aromen und leichte Säure Elegant und vollmundig mit einem anhaltenden Abgang Perfekt für Sommerabende und leichte Küche Allergene:enthält Sulfite
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Rivi re Ch teau Montroc, zum Preis von 105.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Rivière hergestellt.
Mit dieser exklusiven Auswahl an sechs verschiedenen Jahrgängen vom Château Montroc Lussac Saint-Émilion AOC können Sie eine wunderbare und interessante Querverkostung und die Reifung dieses hervorragenden Weins erschmecken. Spannend, köstlich und einzigartig!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Joseph Castan Vorteilspaket 8 Flaschen, zum Preis von 39.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Joseph Castan hergestellt.
Goldprämiert, Imposant und voller Würde! - Ein wahrhaft ausgezeichneter kräftiger Wein mit samtigen Aromen von reifen Waldfrüchten und Kirschen. Feine Vanillenoten und samtige Tannine gesellen sich am Gaumen hinzu.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Joseph Castan Ch teau Pavillon, das für 20.39 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Joseph Castan hergestellt und von Ebrosia.de verkauft.
Ein andächtiges Rubinrot mit violetten Reflexen wird Ihre Augen auf Anhieb begeistern. Die Nase wird sofort von intensiven Aromen reifer, roter Früchte und Beeren, wie Himbeere, Kirsche und schwarze Johannisbeere, eingenommen bevor feine, für diese Region typische Garrigue-Noten zum Leben erwecken und mitspielen. Frisch und zart dringen diese fruchtigen Aromenerlebnisse bis zu Ihrem Gaumen. Lassen Sie ihn diesen runden und langen Körper mit einer wunderbaren Fruchtfülle genießen. Er wird es Ihnen danken und bereits nach dem nächsten Schluck verlangen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ch teau Miraval Ros C, das für 28.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Château Miraval und wird von Vineshop24.de verkauft.
Hinter dem Miraval Rosé Côtes de Provence stehen seit einigen Jahren die Schauspiel-Weltstars Angelina Jolie und Brad Pitt sowie die Familie Perrin (Château Beaucastel). Bei so viel Kult- und Glamour-Faktor schwingt natürlich gleich die Frage mit: Ve
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ch teau Puygueraud 2020, zum Preis von 30.17 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von Château Puygueraud hergestellt.
Schmackhafter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Bordeaux Produziert in einem traditionellen französischen Weingut Subtiler Geschmack mit komplexen Charakter und feinen Tanninen Perfekt geeignet für spezielle Anlässe oder als edles Geschenk Begeistert Weinliebhaber und Genusskennern mit seiner Qualität Allergene:enthält Sulfite
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Restposten Bordeaux sup rieur AOC, das für 13.53 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von Château Majoureau hergestellt.
Bordeaux supérieur AOC zertifizierter RotweinAus dem weltberühmten Anbaugebiet Bordeaux, FrankreichSeidige Tannine und intensiver GeschmackPerfekte Balance von Fruchtigkeit und KomplexitätIdeal zu rotem Fleisch und Käse Allergene:enthält Sulfite
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ch teau Pesqui Quintessence Rouge, das für 28.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Château Pesquié und wird von Decantalo.de verkauft.
Während der Philosoph der Antike Empedokles das Universum als aus vier essenziellen Elementen zusammengesetzt betrachtete: Feuer, Wasser, Luft und Erde, sprach Aristoteles von der Existenz eines weiteren, des Quintessenz. Ein unsichtbares Element, das das Universum erfüllt und das Reine, Feine und Exquisite einer Sache repräsentiert. Unter diesem Konzept benennt Château Pesquié, eines der renommiertesten Familienweingüter, das wie kein anderes die AOC Ventoux (im Süden der Rhône gelegen) repräsentiert, einen seiner herausragenden Weine, Château Pesquié Quintessence Rouge. Nur in den besten Jahrgängen produziert, stammt Château Pesquié Quintessence Rouge von über 50 Jahre alten Rebstöcken der Sorten Syrah und Grenache, die in Terrassen auf einer Höhe von 250-350 m über dem Meeresspiegel angebaut werden. Um die Qualität des Terroirs zu bewahren, wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Behandlungen praktiziert und die Erträge auf 20 hl/ha begrenzt. Die Lese erfolgt von Hand und im Weinkeller zeichnet sich die Vinifikation durch eine 3-4 wöchige Mazeration aus, gefolgt von einer 15-monatigen Reifung in Eichenholzfässern, wobei 40% neu sind und die restlichen 60% ein zweites und drittes Jahr genutzt werden. Das Ergebnis ist Château Pesquié Quintessence Rouge, ein komplexer, seidiger und kraftvoller Rotwein, der zu einem der bedeutenden Bezugspunkte der AOC Ventoux geworden ist. Die Quintessenz des Weinguts.
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EAN: 3760149591520
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ch teau Duhart Milon 2017, das für 107.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Château Duhart-Milon hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die Auseinandersetzung mit der A.O.C. Pauillac bedeutet, sich mit einer der qualitativ hochwertigsten Weinregionen in Bordeaux zu beschäftigen. Drei der fünf Premier-Grand-Cru-Weingüter gemäß der Offiziellen Klassifikation der Bordeauxweine von 1855 sind hier angesiedelt (Château Lafite, Latour und Mouton Rothschild); selbst die Weine niedrigerer Klassifikation aus dieser Gegend nähern sich diesem Ideal beträchtlich. Zu den erstklassigen Weingütern zählt das Château Duhart-Milon, welches im Besitz von Château Lafite Rothschild steht, nördlich der A.O.C. Pauillac in der Region Aquitanien im französischen Médoc, direkt an der Mündung der Gironde gelegen. Obgleich separat geführt, verfügt dieses französische Weingut über 112 Hektar, die in drei Bereiche gegliedert sind: an den Hängen des Schlosses, in der benachbarten Region Saint Estèphe und auf dem angrenzenden Plateau von Carruades im Westen. Aus dem letztgenannten Gebiet – auf Böden aus feinem Kies, äolischen Sanden und tertiärem Kalkstein – werden die Trauben für den Rotwein Château Duhart-Milon gelesen. Dieses spezielle 76 Hektar große Areal, gelegen am Hang von Milon (der entlang des Plateaus von Carruades verläuft), steht unter der Leitung von Eric Kohler (technischer Direktor von Château Lafite Rothschild und Château Duhart-Milon), unterstützt vom Önologen Christophe Congé und dem Weinbergmanager Louis Caillard. Die Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 39 Jahren werden mit denselben traditionellen Techniken gepflegt (manuelle Ernte und Bodenbearbeitung, Kontrolle der Erträge, behutsamer Einsatz organischer Düngemittel usw.). Während der Vinifikation werden die Trauben jeder Parzelle separat verarbeitet, um die Identität und die Charakteristika des Terroirs zu bewahren. Die verschiedenen Partien werden in zwei unterschiedlichen Räumen zur Gärung angesetzt: die erste in großen Eichenholzfässern, die zweite in einem etwas moderneren Raum mit Edelstahltanks. Nach Abschluss der Gärung, die im Dezember erfolgt, wird jede Cuvée verkostet und bewertet. Der folgende Schritt ist das Abstechen, bei dem der Wein von den ausgegorenen Tresterhäuten getrennt wird. Die Presse erledigt den Rest, bevor die malolaktische Gärung in Fässern der Tonnellerie Domaines mit spezieller Toastung beginnt. Nach der Assemblage und der entsprechenden Klärung mit Eiklar wird der Château Duhart-Milon erneut in Fässer umgefüllt, wo er zwischen 10 und 18 Monaten reifen wird.
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EAN: 3296341017105
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Chateau De Malleret 2016 75cl, zum Preis von 25.27 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Chateau De Malleret hergestellt.
Luxus und Wein gehen oft Hand in Hand. Obwohl wir heute alle Zugang zu Wein haben, galten große Weine in der Vergangenheit als ein Getränk, das mit Reichtum, Eleganz und Prestige verbunden war. Im 18. Jahrhundert verdienten sich viele Weinhändler eine goldene Nase und erwarben auf der Suche nach Anerkennung sogar bedeutende Châteaux. Eines dieser Weingüter war das Chateau De Malleret in der Region Haut-Médoc (Bordeaux), dessen Ursprünge auf das Ende des 16. Jahrhunderts zurückgehen, das aber seit 1860 im Besitz der Clossmanns ist, einer bedeutenden Weinhändlerfamilie, die es nicht an Luxus und Reichtum in einem so imposanten, 290 Hektar großen Schloss fehlen ließ. Heute, in den Händen ihrer Nachkommen, bewirtschaften sie 57 Hektar Weinberge, um große Weine wie diesen Chateau De Malleret hervorzubringen. Dabei handelt es sich um den gleichnamigen Wein des Hauses, der aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot hergestellt wird. Reben mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, gepflanzt auf Kies-, Kiesel- und Geröllböden. Ein gut durchlässiges Terroir, ideal für den Weinanbau, da es die Wasserregulierung fördert und übermäßige Feuchtigkeit verhindert. Der Anbau erfolgt umweltfreundlich, um das natürliche Gleichgewicht des Terroirs zu bewahren und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt und abgebeert, um die Gärung in Beton- und Holzbehältern bei einer Temperatur von 27 °C bis 28 °C einzuleiten. Nach einer drei- bis vierwöchigen Maischestandzeit reift der Wein 12 Monate lang in Eichenfässern, von denen ein Drittel neu ist. Von einem Anwesen, das sich seit drei Jahrhunderten im Besitz einer bedeutenden Weinhändlerfamilie befindet, bietet Chateau De Malleret die Eleganz, den Charakter und die Feinheit, um sich mit den Größten zu messen. Ein Wein aus der prestigeträchtigen AOC Haut-Medoc, den man in höchster Vollendung genießen kann. Â
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EAN: 3760207011014
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ch teau Beaus jour Beausejour, das für 17.27 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Château Beauséjour und wird von Decantalo.de verkauft.
Ein Château zu finden, das seit fünf Generationen von derselben Familie geführt wird, ist schon eine Leistung, aber wenn dann noch die letzten drei Generationen von den Frauen des Hauses geleitet wurden, ist das schon etwas ganz Besonderes. Tatsächlich lag die Weinproduktion und -vermarktung jahrhundertelang traditionell in männlicher Hand und Frauen spielten in diesem Bereich eine eher bescheidene Rolle. Im Laufe der Jahre hat sich diese Situation jedoch allmählich geändert. In den letzten Jahrzehnten hat sich in der Weinindustrie ein deutlicher Wandel vollzogen, und Frauen haben begonnen, geschlechtsspezifische Barrieren zu überwinden und in der Welt des Weins vielfältigere Rollen zu übernehmen. Im Fall von Château Beausejou sind es nun schon drei Generationen, in denen Frauen an der Spitze stehen. Die derzeitige Generation, verkörpert durch Véronique Melet, setzt wie ihre Vorgängerinnen auf Qualität. Das Weingut liegt im Nordwesten des Dordogne-Ufers, in der Nähe von Fronsac, in Bordeaux (Frankreich), und die Weinberge befinden sich im Dorf Saillans. Dies ist der Ursprung des Château Beausejour Cuvée Prestige, einer Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, deren Rebstöcke auf eisenhaltigen Ton-Kalk-Böden gepflanzt sind, welche der Frucht eine große Komplexität verleihen. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. In der Weinkellerei wird dann eine strenge Auswahl der besten Trauben getroffen, um eine temperaturkontrollierte Gärung von etwa 20 Tagen einzuleiten. Schließlich wird der Wein je nach Jahrgang 12 bis 18 Monate lang in Holzfässern gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Wie der Name schon sagt, ist Château Beausejour Cuvée Prestige eine prestigeträchtige Cuvée, die von einem Weingut hergestellt wird, das für sein Engagement für Frauen bekannt ist. Ein kräftiger, nuancenreicher Wein, der den Charakter des Fronsac von einer sehr weiblichen Seite aufzeigt. Â
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