Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Jordan The Long Fuse Cabernet, das für 27.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Jordan und wird von Decantalo.com verkauft.
Basierend auf dem Grundgedanken, dass Wein das Bindeglied ist, das all die kleinen Details einer unvergesslichen Mahlzeit miteinander vereint, stellt Jordan Wine Estate seit 1970 Weine aus klassischen Rebsorten her, die sich an die verschiedenen Böden und Hänge in Stellenbosch, Kapstadt, Südafrika, angepasst haben. Die Gründer, Gary und Kathy Jordan, sind bestrebt, die Geschichte einer über 300 Jahre alten Farm zu respektieren, wobei sie Jahr für Jahr die Qualitätsstandards für Wein übertreffen. Wie Gary selbst erklärt, „muss jede Ernte, jede Mahlzeit und jede Verkostung besser sein als die vorherige“. Eine Arbeitsphilosophie, die ihnen die Anerkennung der IWSC (International Wine and Spirits Competition) als bestes Weingut 2015 eingebracht hat. Dieses Weingut mit spektakulärem Ausblick verbindet die natürlichen Vorzüge der Umgebung mit einer innovativen Verwaltung. Eine perfekte Synergie, die sich im Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon widerspiegelt, einem Rotwein, der von 20 Jahre alten Cabernet Sauvignon-Reben stammt, die an Hängen in 200 bis 240 Metern Höhe wachsen und von der Meeresbrise des Indischen und Atlantischen Ozeans beeinflusst werden. Im Keller gärt Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon in Edelstahltanks und mazeriert lange Zeit auf den Schalen. Anschließend wird er gepresst und in Holzfässer umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Schließlich wird der Wein 18 Monate lang in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern gelagert, bevor er leicht gefiltert in Flaschen abgefüllt wird. Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon ist ein sehr gutes Beispiel dafür, wie gut die Fusion von Sorte und Terroir gelingt. Die perfekte Synergie zwischen Seele und Boden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Chalk Hill Luna Cabernet Sauvignon, das für 34.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Chalk Hill hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Auch wenn die Grenzen zwischen der neuen und der alten Welt immer mehr verschwimmen, so ist es doch eine Tatsache, dass wir, wenn wir von Australien sprechen, begrifflich die Neue Welt meinen. Ein Etikett, das ungewollt zu bestimmten Klischees führt, die suggerieren, dass die Weinbautradition in diesem Land recht jung ist. Doch zunächst einmal hat Australien einen großen Vorteil gegenüber dem alten Europa: Es gab keine verheerende Reblaus. Nicht umsonst gibt es hier einige der ältesten Weinberge der Welt. Einer der ersten Siedler, der in der Gegend von Adelaide in South Australia Wein anpflanzte, war John Harvey im Jahr 1839. Seitdem hat sich seine Familie mit Leib und Seele dem Weinbau verschrieben und ist heute eines der renommiertesten Weingüter mit kleinen, handwerklichen Produktionen unter der Marke Chalk Hill, die die einzigartigen Qualitäten der Region widerspiegeln. Chalk Hill ist zweifelsohne einer der beständigsten Erzeuger von hochwertigen Trauben. Mit sechs Weinbergen im McLaren Valley, die sich durch unterschiedliche Bodenbeschaffenheit und Topografie auszeichnen, verfügt es über einzigartige Wachstumsbedingungen. Chalk Hill Luna Cabernet Sauvignon ist ein Cabernet Sauvignon aus 15 bis 20 Jahre alten Rebstöcken. Nach der Weinlese wird der Wein abgebeert, eingemaischt und sieben Tage lang auf den Schalen vergoren. Anschließend wird der Wein in Fässer aus französischer Eiche der dritten und vierten Verwendung umgefüllt, um 14 Monate lang zu reifen, und schließlich mit großem Alterungspotenzial in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist absolut überraschend. Chalk Hill Luna Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein, in dem die Cabernet zeigt, wie gut sie zum Klima Südaustraliens passt. Eine fremde Sorte aus der alten Welt, die sich nach sechs Generationen mit einer echten eigenen Identität ausdrückt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Catena Zapata Cabernet Sauvignon 2021, das für 22.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Catena Zapata hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Cabernet Sauvignon ist eine der am häufigsten angebauten roten Rebsorten der Welt. Sie kennen sie sicher schon in ihrer französischen oder italienischen Version, wo sie in gemäßigtem Klima angebaut wird; aber wir wetten, dass Sie von der ausdrucksstärkeren Cabernet in ihrer argentinischen Version überrascht sein werden, die in einem kontinentalen Klima unter extremeren Bedingungen wächst. Die beste Art, dies zu entdecken, ist das Weingut Catena Zapata mit seinem Catena Cabernet Sauvignon. Die Sorte Cabernet Sauvignon ist die Spezialität des Hauses. Domingo Catena, ein argentinischer Emigrant und Gründer dieses Unternehmens im Jahr 1920, hat sein ganzes Leben lang nur einen einzigen Sortenwein unter dem Namen Saint Felicien hergestellt. Obwohl dieser Rotwein als der beste des Hauses galt, konnten die Weinbereitungsmethoden nicht in gleicher Weise gewertet werden. Die Weine wurden nach italienischem Vorbild mit Trauben aus historischen Weinbergen hergestellt und mehrere Jahre in großen Fässern ausgebaut. Diese Weine, die eine oxidative Nuance hatten, hielten sich bis in die 1970er Jahre, als Nicolás Catena (Enkel und dritte Generation der Familie) den Betrieb übernahm. Nach einer Reise nach Kalifornien, wo er neue Wege der Weinherstellung entdeckte, kehrte der Wirtschaftswissenschaftler mit einer Idee im Hinterkopf nach Hause zurück: Er wollte einen argentinischen Cabernet Sauvignon herstellen, der es mit dem Bordeaux aufnehmen konnte. Mit dieser Idee wurde eine neue Ära der argentinischen Weine eingeleitet, in der Catena einen neuen Ansatz verfolgte, der dazu beigetragen hat, das Augenmerk auf eine ganze Region zu richten, in der das Terroir im Mittelpunkt stand. Somit wächst jede Sorte auf dem richtigen Boden, was zu unterschiedlichen Varianten in Bezug auf Wachstum und Ausdruck und zu nuancenreichen Weinen führt wie den Catena Cabernet Sauvignon, bei dem verschiedene Parzellen (alle mit der gleichen Rebsorte bepflanzt) verschnitten werden. Bei allen Besonderheiten haben sie jedoch die klimatischen Bedingungen gemeinsam, unter denen sie wachsen, die immer von den Höhenlagen geprägt sind, in denen Catena Zapata seine Weinberge am Fuße der Anden in Mendoza angelegt hat. An diesen Standorten mit sehr kalten Nächten und sehr sonnigen, heißen Tagen gibt es große Temperaturkontraste, die sich günstig auf die Reifung der Trauben auswirken. Diese Schlussfolgerung, die zur Identifizierung der besten Weinberge geführt hat, ist das Ergebnis jahrzehntelanger Forschung. Der Catena Cabernet Sauvignon wird verarbeitet, gepresst und direkt in Edelstahltanks 14 Tage lang bis zur vollständigen Gärung vergoren. Nach diesem Prozess, bei dem dieser Rotwein dank der einheimischen Hefen bereits in Wein umgewandelt wurde, werden alle Anstrengungen unternommen, um die Farbe und die Aromen des Catena Cabernet Sauvignon zu verbessern. Dies wird am besten durch die Mazeration erreicht, bei der der Wein 20 bis 23 Tage lang mit den Schalen in Kontakt bleibt. Schließlich...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Montes Wines Alpha Special Cuvee, das für 31.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Montes Wines hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sinzero Cabernet Sauvignon 2021 75cl, das für 19.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Sinzero hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon, das für 22.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Campo Alle Comete hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Im Jahr 1944 erreichte die Cabernet Sauvignon Italien. Das Landemanöver war jedoch alles andere als einfach, man könnte sogar sagen, ein wenig riskant, da in der italienischen Maremma, in der Toskana, keine Weintrauben angebaut wurden. Damals war man der Meinung, dass diese Ländereien in der Provinz Livorno, die am Tyrrhenischen Meer liegen, nicht für den Weinbau geeignet seien. Nur einer, der Marquis Mario Incisa della Rocchetta, konnte dies widerlegen, indem er mit Ausarbeitungen dieser Sorte die sogenannten Supertoskaner einführte. Seitdem ist Cabernet Sauvignon die unbestrittene Königin dieses Ortes, und niemand hat es gewagt, ihr diesen Titel streitig zu machen. Die Ergebnisse - tiefgängige, charaktervolle, geschmacksintensive Qualitätsweine - können sich sehen lassen, und im Laufe der Jahre haben sich immer mehr Winzer diesem Trend angeschlossen. Eine der letzten ist die Unternehmensgruppe aus dem Süden, Tenute Capaldo (Eigentümer des Weinguts Feudi di San Gregorio), die beschlossen hat, dort neue Einrichtungen zu kaufen, ihr neues Weingut Campo Alle Comete zu eröffnen und Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno herzustellen. Derzeit besitzt die Gruppe 26 Hektar Weinberge in der Gemeinde Castegno Carduci, die sich auf drei verschiedene Gebiete verteilen: eine Parzelle im Süden, auf dem Gipfel des Hügels Torre y Montepergoli, eine weitere in der Nähe des Weinguts und die letzte, der Weinberg Sondraie, im Norden, wo Cabernet Sauvignon angebaut wird. Die Böden dort sind tonig-steinig, aber das Mikroklima, das durch die Nähe zum Tyrrhenischen Meer beeinflusst wird, ist entscheidend für das Wachstum und die Reifung der Trauben. Diese Wassermasse ist entscheidend, denn sie mildert die Temperaturen (sowohl im Winter als auch im Sommer); außerdem wirkt sie wie ein Spiegel, der die Sonnenstrahlen reflektiert, die auf die Rebstöcke fallen und die richtige Reifung der Trauben fördern. Dadurch erhält die Cabernet Sauvignon einzigartige Nuancen, die nirgendwo sonst auf der Welt möglich sind. In diesem Sinne wäre es schade, wenn all diese Vielfalt bei der Weinherstellung im Keller verloren gingen. Aus diesem Grund entscheidet man sich bei Campo Alle Comete für die Gärung und Mazeration (drei Wochen lang) in Edelstahltanks. Das Gleiche gilt für die Reifung, bei der die Hälfte der Menge des Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno in eben diesen Behältern verbleibt, um seine fruchtige Note zu bewahren. Die andere Hälfte verbringt genauso viel Zeit in neuen und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche mittlerer Röstung. Nach dieser Phase erfolgt die Coupage, und der Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno reift noch einmal etwa ein halbes Jahr in der Flasche, bevor er in den Handel kommt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu 2021 Glen Carlou Cellar Series, das für 51.69 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu und wird von Club-of-wine.de verkauft.
Königlicher Cabernet Sauvignon aus Südafrika im Vorratspaket In französischen Eichenholzfässern gereift und mit herrlichen Aromen dunkler Früchte sowie einer feinen Würze: Anders als majestätisch lässt sich diese Perle aus Paarl kaum beschreiben. Am besten gleich probieren und im 6er-Vorratspaket vom Vorteilspreis profitieren!Der Cabernet Sauvignon wird im Kreise von Glen Carlou häufig als korpulenter Monarch bezeichnet. Jeder, der schon einmal das Vergnügen hatte, einen Tropfen dieses Cabernets zu probieren, wird diesem Vergleich durchaus zustimmen. Sein Charakter weist in jeder Hinsicht königliche Eigenschaften auf - dies fängt bereits beim tiefen Pupurrot im Glas an und zeigt sich auch in seinem aromatischen Überschwang - einfach ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk!Gleichzeitig ist der Stil elegant, die Struktur robust und die Alterungsfähigkeit enorm. Hinzu kommt, dass dieser noble Wein nach 15 Monaten in Fässern aus französischer Eiche, eine beachtliche Reife besitzt. Zu seinen üppigen Brombeer- und Kirscharomen gesellen sich daher auch feinwürzige Noten sowie ein Hauch Schokolade. Ein Cabernet als perfekter Herrscher? So weit würde man bei Glen Carlou zwar nicht gehen, doch mit diesem Rotwein erobert das Weingut aus dem südafrikanischen Paarl Ihre Geschmacksknospen ganz sicher - und das auch noch zum Sparpreis!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Son Prim Cabernet Sauvignon 2021, zum Preis von 29.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Son Prim hergestellt.
Som Prim Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein, der durch die Bodega Son Prim in Sencelles in der V.T. Mallorca hergestellt wird. Son Prim ist eine kleine Familienbodega, die seit 2003 existiert und das Ziel hat Weine von höchster Qualität herzustellen. Die Weinberge wurden in den 90er Jahren angepflanzt. Die Finca ist 8 Hektar groß und hat verschiedene Böden, wobei die roten Tonböden mit Kiesel und abgerundeten Steinen herausstechen. Som Prim Cabernet Sauvignon ist ein Wein der mit Cabernet Sauvignon hergestellt wird.Die Ernte wird per Hand durchgeführt und die Trauben mit Kisten in die Bodega transportiert, wo es zu einer Selektion dieser kommt. Die Mazeration dauert 21 Tage und der Wein gärt in Edelstahltanks. Die Reifung läuft 12 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche ab. Die malolaktische Gärung wird in Edelstahltanks realisiert. Som Prim Cabernet Sauvignon ist einintensiver und ausdrucksstarker Wein, der einen mediterranen Charakter hat.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Enate Cabernet Sauvignon Merlot 2021, das für 16.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Enate und wird von Decantalo.com verkauft.
Enate Cabernet Sauvignon-Merlot ist ein Rotwein aus D.O. Somontano, entwickelt von Enate, Viñedos y Crianzas del Alto Aragón. Dieser Wein ist ein Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben wachsen auf einer Höhe von 600 Meter über dem Meeresspiegel in dem Tal von Enate. Die niedrige Luftfeuchtigkeit erlauben es, einen rücksichtsvollen Weinanbau zu betreiben, da die Rebstöcke kaum Behandlung und Pflege brauchen. Die geernteten Trauben werden kalt mazeriert um anschließend bei kontrollierter Temperatur zu gären. Enate Cabernet S.-Merlot reift 6 Monate in amerikanischen Eichenfässern und vor seinem Verkauf ein Jahr lang in der Flasche.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pr glh f 2021 Naliub, das für 24.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pröglhöf hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Kräftiges Rubingranat. Reife Herzkirschen, feines Nougat, zarte Kräuterwürze. Saftig, elegant, reife Zwetschken, gut integrierte Tannine, feines Nougat, bereits gut antrinkbar, mineralischer Nachhall.Naliub, übersetzt reißender Fluss, ist die alte Bezeichnung unseres Dorfes namens Obernalb. Zu Ehren unseres Dorfes haben wir diesen Top-Rotweincuvée unseres Weinguts danach benannt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu 6er Probierpaket Sauvignon Siegerweine, das für 31.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu und wird von Club-of-wine.de verkauft.
Sauvignon Blanc soweit das Auge reicht Der Sauvignon Blanc gehört zu den weltweit am häufigsten angebauten Rebsorten. Kein Wunder, denn die internationale Rebsorte fühlt sich überall zu Hause. Doch wie erkannt man unter dieser schieren Menge an Sauvignon Blanc-Weinen diejenigen, die es sich zu probieren lohnt? Aus diesem Grund haben wir exklusiv für Sie ein 6er-Probierpaket mit unseren Sauvignon Blanc-Siegern geschnürt. Folgende Weine haben es auf unser Siegertreppchen geschafft:Der exotische Horgelus Gros Manseng & Sauvignon begeistert mit seinem Facettenreichtum und seiner Ausdrucksstärke nicht nur uns, sondern auch die Kritiker von Mundus Vini. Die Belohnung folgte in Form einer Goldmedaille. Der Alceño Hoffman Sauvignon Blanc trägt zwar keine Medaille, hat sich aber mit seiner herrlich erfrischenden Fruchtigkeit in die Herzen unserer Kunden gespielt, bei denen er dauerhaft hoch im Kurs steht. Den Abschluss unseres Sieger-Trios bildet der Espenhof »Herzstück« Sauvignon Blanc, der mit seiner intensiv-exotischen Aromatik zu Falstaffs Favorite aufgestiegen ist. Wir klatschen Beifall!Sichern auch Sie sich unsere Sauvignon Blanc-Sieger im praktischen Probierpaket und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten!
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EAN: 4002859982403
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sebastian Volz Winery 2021 VILLAGE, das für 18.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Sebastian Volz Winery hergestellt.
Die zweithöchste Qualitätsstufe, die unser Weingut anbietet, zeichnet sich durch ein Hefelager von mind. 16 Monaten auf der Hefe und höchste Selektion aus. All diese qualitätsfördernden Schritte schaffen Blends von bemerkenswerter Tiefe und Komplexität, die den “Village Blend” zu einem wahren Ausdruck des Engagements des Weinguts für Qualität machen.Diese Rosé-Cuvée, aus einer harmonischen Assemblage von Cabernet Sauvignon und Merlot mit einem Hauch von Shiraz, zeichnet sich durch einen reichhaltigen und ausdrucksstarken Charakter aus, der durch subtile Holz-Untertöne akzentuiert wird. Die delikate Fusion dieser Sorten ergibt einen Roséwein mit einem wirklich unverwechselbaren und kräftigen Profil. Kräftig in der Farbe und im gebrauchten Rotwein-Barriquefass gelagert.Auch ungekühlt ein Genuss! Erinnert an einen leichten roten...Limitiert auf 333 Fl.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ascevi Luwa 2021 Cabernet Sauvignon, das für 18.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ascevi Luwa und wird von Wirwinzer.de verkauft.
intensive rubinrote Farbe, die mit zunehmender Reifung zu Granatrot tendiert. Er hat ein krautiges Bouquet und Nuancen von Waldbeeren am Gaumen zeigt er einen guten Körper und mittlere Tanninstärke und Weichheit.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Scheiblhofer THE WINE GmbH 2021, das für 26.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Scheiblhofer THE WINE GmbH und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Tiefdunkles Violett, typischer Duft nach schwarzen Ribiseln und rotem Pfeffer, mächtig süßliche Herbe, tolle Komplexität, fein abgerundet durch Karamelltöne und tollem Eichentouch.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Steininger 2021 Cabernet Sauvignon Ros, das für 28.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Steininger hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Duftet nach Waldbeeren, Schlehen und Hagebutten; expressiv im Rückgeschmack, kandierte Erdbeeren, Cassislikör; sympathisch rustikaler Stil, fruchtsüß, kräftig, mit feiner Salzspur und viel Schmelz am Ende.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Canicatt 2021 Aquilae Cabernet Sauvignon, zum Preis von 17.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Canicattí hergestellt.
Ein Wein so kühn und kraftvoll wie die Sonne unserer Insel. Seine Eigenschaften spiegeln die fruchtigen Noten von Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, aber auch Tabak und Minze wider. Entscheidend und elegant, harmonisch, mit großer Ausdauer.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Baron Winery 2021 Baronico, das für 17.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta Baron Winery hergestellt.
Der Baronico wird aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die seit jeher auf dem Weingut angebaut werden. Es handelt sich um eine kleine Produktion, bei der die Frucht und die Frische im Vordergrund stehen. Nach der Ernte, die Ende Oktober stattfindet, ruht der Most 15 Tage lang auf den Schalen. Anschließend wird der Wein 20/22 Monate lang auf der Feinhefe gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Baronico ist eine Explosion von roten Früchten, die ihn dank seiner großen Frische zu einem perfekten Rotwein für Aperitifs oder zu Wurst- und Käsegerichten machen
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Franz Xaver Hof 2021, das für 16.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Franz Xaver Hof hergestellt.
Cabernet Sauvignon Reserve 2021Buchholzer Sonnhalde --Der noch junge Wein besitzt eine dunkle Farbe mit zartem Purpurrubin. Am Gaumen besitzt er dunkle Früchte wie Walderdbeere, Zwetschge und etwas Paprika. Die Tannine sind weich und zart. Dieser Wein besitzt ein langes Reifepotential und entfaltet seinen vollen Charakter erst in ein paar Jahren. Der BodenDieser südexponierte Rebberg befindet sich auf der Lage Buchholzer Sonnhalde / Wachtbühl die mit teils nur Zentimeter dünnen Lössschicht ausgestattet ist, darunter befindet sich purer Gneisgestein. Diese besondere zwingt die Reben entlang des Felsen flach zu wurzeln, wobei die Trauben hier die Mineralstoffe des Terroirs besonders gut aufnehmen können und Weine mit einer hoher Aromakonzentration hervorbringen. Durch die recht hohen Niederschläge und der recht hohe Trockentoleranz der Rebsorte, können dort die Reben auch längere Trockenperioden unbeschadet überstehen.Das Werden des WeinesNur die besten Trauben des Cabernet Sauvignon wurden selektiv geerntet, abgebeert und für 14 Tage lang offen in kleinen Edelstahlbottiche vergoren. Nach der Pressung reifte der Wein nach erfolgter malolaktischer Gärung für 12 Monate in neuen 225l Allier-Barriquefässern. Um die Aromen so gut es geht zu schonen wurde der Wein nur leicht filtriert und dann in abgefülltFX FACTSRebsorte: 100 % Cabernet SauvignonHandgelesene Trauben aus dem Lage: Buchholzer SonnhaldeBoden: Flachgründiger GneisbodenAlk: 12,0 % Vol. Sre: 5,0 g/l RZ: 2,1 g/lReifepotential: 2026+
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Wein und Sekthaus Volker Bernd, das für 16.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Wein- und Sekthaus Volker und Bernd Schreieck hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Wein wurde zum Teil in verschiedenen, kleinen Holzfässern – also im Barrique – fast 2 Jahre gelagert. In der Nase präsentiert sich ein Duft von Cassis, Paprika und Pfeffer. Dies spiegelt sich auch im Geschmack wider. Im Abgang ist eine leichte Zartbitternote vorhanden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Winzergenossenschaft Achkarren 2021, das für 18.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Winzergenossenschaft Achkarren hergestellt.
Ein Wein mit starkem Charakter welcher durch Aromen schwarzer Johannisbeere, einer kräftigen Tanninstruktur und einem Hauch von Paprika überzeugt.
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